
大產(chǎn)量片冰制冰機(jī)你了解多少?
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片冰機(jī)的制冰原理是通過把蒸發(fā)器桶內(nèi)壁上的水快速凝結(jié)成冰,然后通過精鋼冰刀刮下而成形。
正常溫度的水,在全銅蒸發(fā)桶內(nèi)壁上遇到-20℃的制冷劑,溫度就會(huì)快速傳導(dǎo)。制冷劑在獲得溫度后會(huì)沸騰蒸發(fā)為氣體,水在內(nèi)壁上自然就快速形成了冰。
隨后冰刀就會(huì)使冰片整塊的掉下來,水再次內(nèi)壁上循環(huán),如此往復(fù)制冰。這也是為什么片冰制冰速度很快的原因。
蒸發(fā)掉的制冷劑,會(huì)通過壓縮機(jī)抽走,這是為了保持蒸發(fā)器內(nèi)的壓力一直保持在2bar,這個(gè)壓力就叫蒸發(fā)壓力。
壓縮機(jī)抽出的制冷劑蒸汽則通過冷凝管道進(jìn)入到冷凝器中。
片冰機(jī)的使用場景 非常多
超市冰鮮、餐飲連鎖、海鮮水產(chǎn)、肉類保鮮、果蔬保鮮、冷鏈運(yùn)輸、冷庫使用、食品加工、遠(yuǎn)洋捕撈、工業(yè)降溫等等,屬于大型的分體式制冰機(jī)。
市場上對片冰的需求,從幾百公斤產(chǎn)量到幾噸、幾十噸的都有。
創(chuàng)歷的片冰機(jī)目前在售的有六種型號和產(chǎn)量,分冷設(shè)計(jì)。
產(chǎn)量從300Kg、500Kg、800Kg、1000Kg、1200Kg、1500kg。
全系采用數(shù)字化的操作系統(tǒng),智能控制面板,一鍵即可操作。
全機(jī)身不銹鋼外殼、經(jīng)久耐用。
專業(yè)研發(fā)的片冰機(jī)制冷系統(tǒng),精鋼刀頭,品牌減速機(jī),海立、丹佛斯品牌壓縮機(jī)。
前風(fēng)道過濾網(wǎng)設(shè)計(jì),散熱不受放置空間影響、清洗更便捷。
片冰通過冰刀使冰塊掉落,有些出來的冰片比較小,有點(diǎn)像鱗片,所以也叫鱗片冰。
不同大小的在使用中也有些許的區(qū)別,冰片大了保持冷鮮化冰更持久。
在日常使用過程中,可以在進(jìn)水加一定比例的食鹽,這樣凝結(jié)的冰片就會(huì)更大更厚,冰桶里掉出來的都是手掌大的冰片。