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04月

如何選擇一臺優(yōu)質(zhì)且符合店鋪需求的制冰機(jī)？

產(chǎn)冰量，這是個關(guān)鍵數(shù)據(jù)，能說明制冰機(jī)的性能和我們需求的對標(biāo)。 產(chǎn)冰量如何較準(zhǔn)確計算呢？ 首先，看商家官方的產(chǎn)冰數(shù)據(jù)，在實(shí)驗(yàn)環(huán)境（室溫21℃，水溫10℃）下產(chǎn)冰量的大小。 產(chǎn)冰量除了直接與制冰機(jī)效能設(shè)計有關(guān)，還與使用環(huán)境溫度密切相關(guān)。 夏季在高室溫的環(huán)境下，每次產(chǎn)冰的時間自然就會變長，整體效能相對就會降低，產(chǎn)冰量就會減少。 其次，可以根據(jù)制冰機(jī)給出的每次出冰時間，蒸發(fā)器冰格的數(shù)量來簡單的計算一下。 產(chǎn)冰量說的是24小時連續(xù)的產(chǎn)量，按照每次制冰15分鐘來計算，冰格4*10=40格的方冰，每顆冰大概10g來計算。 很容易得出該型制冰機(jī)24小時的產(chǎn)量為38400g，即38kg。 最后，按照數(shù)據(jù)滿打滿算38kg，拋去一些損耗，那較準(zhǔn)確的產(chǎn)量就在35kg左右，與制造商給出的數(shù)據(jù)做下對比即可。 通過產(chǎn)量來延伸下用冰量 產(chǎn)冰量和用冰量對標(biāo)十分重要 ? 以奶茶店為例，收集店鋪的冰飲出單量，然后每杯里邊幾顆冰，就能簡單估算到我們每日需要多大產(chǎn)量的制冰機(jī)才能滿足門店需求。 同時考慮到夏季高峰生意火爆時的用冰量，略微增加一下，就能買到逞心如意的制冰機(jī)啦。 ? 低噪靜音設(shè)計的制冰機(jī)非常必要 運(yùn)行時候聲音太大，搞得人頭疼，夏季開起來分貝過大。 這個時候就是考驗(yàn)制造設(shè)計的時候，使用平穩(wěn)運(yùn)行的壓縮機(jī)等元器件，讓制冰機(jī)效能穩(wěn)定的同時，低噪運(yùn)行，減少聒噪。 出冰效率，上面提到過影響它的主要因素還是看制冰機(jī)的設(shè)計，壓縮機(jī)和蒸發(fā)器是關(guān)鍵； 創(chuàng)歷的制冰機(jī)選用的都是國際知名品牌的壓縮機(jī)，制冷效能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，能長久運(yùn)行不掉鏈子。 采用純銅鍍鎳的蒸發(fā)器冰格，冷熱交換速率非?？?，制冷效果迅速。 冰格鍍鎳光滑耐腐蝕，制出來的冰塊脫冰迅速，不卡冰。 如果無法穩(wěn)定脫冰，那冰格對于制冰機(jī)就成了累贅，制冷效能最終也不能得到發(fā)揮。 卡冰后再反復(fù)制冰那出冰效率就大打折扣了， 創(chuàng)歷選用的純銅鍍鎳蒸發(fā)器，脫冰更加絲滑，冰塊無毛刺碎渣，晶瑩剔透，冰格在保養(yǎng)時更易清洗干凈。 冰塊厚度，想好自己冰塊主要用來干什么，不同用途對冰塊厚度要求不一樣。 創(chuàng)歷的制冰機(jī)都配置了冰厚調(diào)節(jié)功能，薄中厚三擋調(diào)節(jié)，輕輕按下+-號即可操作。 對于不同飲品的厚度需求完全滿足，薄冰厚冰出冰時間略有不同。 如果是用來做雞尾酒、生鮮冰鮮那就得選擇雪花冰或碎冰制冰機(jī)， 如果是超市果蔬肉類冰臺展示用，就可以選用片冰機(jī)，產(chǎn)量更大，使用方便，經(jīng)濟(jì)效益更好。 制冰智能化是近年來好的制冰機(jī)的標(biāo)準(zhǔn) 制冰機(jī)購買最好是選用全自動制冰機(jī)的制冰機(jī)，制冰只需要一鍵按鈕就能輕松搞定。 全自動的制冰機(jī)到底是怎樣的制冰機(jī)呢？ 這其中包含，自動制冰、自動脫冰、自動儲冰、冰滿開關(guān)、智能數(shù)顯、自動重啟制冰、自動清洗、語音制冰提示、語音故障提示、故障自檢等功能。 創(chuàng)歷制冰機(jī)使用的第三代自主研發(fā)的智能語音播報系統(tǒng)，能清晰的通過語音提示制冰的過程節(jié)點(diǎn)，故障報錯等，不用值守也能知道制冰機(jī)狀態(tài)。 這期我們通過對制冰機(jī)的拆講，回答如何購買到一臺好的制冰機(jī)，希望讀者對制冰機(jī)有一定了解。 ? 最后，制冰機(jī)的品牌，廠家的發(fā)展歷程，產(chǎn)品的各項認(rèn)證，質(zhì)檢報告等在制冷行業(yè)的技術(shù)實(shí)力也要做一個選擇參考。 對于扎根行業(yè)14年的制冰機(jī)專業(yè)制造商，創(chuàng)歷的技術(shù)積累，研發(fā)設(shè)計、制造工藝都得到了消費(fèi)者的更多青睞。 一站式的商用廚房制冷設(shè)備制造商，選擇創(chuàng)歷品牌，選擇創(chuàng)歷制冰機(jī)、冷柜冰箱、水吧臺設(shè)備，必為您帶來更多價值！

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