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把握行業(yè)動(dòng)態(tài) 了解前沿信息

圖片名稱

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04月

外貿(mào)出口型月牙冰機(jī)高端茶飲特殊冰形制冰機(jī)

一體式系列分為三個(gè)型號(hào)：CL-210BM，CL-210M及CL-280M 分體式系列為：CL-320M，CL-620M，CL-920M，CL-1220M 下面給大家介紹一體式月牙制冰機(jī) ?CL-210和CL-280M都可定制臺(tái)面，配套冷柜水吧設(shè)備組合使用。 新款的一體式月冰機(jī)采用的是全不銹鋼的機(jī)器外殼，設(shè)計(jì)更加線條、簡潔和大方。 對(duì)于KTV、酒吧、文藝咖啡及私人場所使用，節(jié)省空間，外置美觀。 目前該系列機(jī)型出口國外銷量很好，受到眾多客戶的青睞。 配置了按壓式智能面板，設(shè)計(jì)了快拆前面板。前面和側(cè)面都開了雙側(cè)散熱網(wǎng)格，外部設(shè)計(jì)更加的精簡線條美觀。 以下圖示產(chǎn)品參數(shù)和規(guī)格尺寸對(duì)照 新款的一體式月冰機(jī)都擁有一顆SECOP斯科普的制冷心臟，這臺(tái)壓縮機(jī)能保證制冰機(jī)在任何時(shí)候高效低耗平穩(wěn)運(yùn)行。 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，首次出冰時(shí)間在30分鐘左右，二次出冰僅需25分鐘。 以280磅月冰機(jī)為例，其額定功率860W（280M），最大功率1080W。 采用316醫(yī)用級(jí)不銹鋼作為蒸發(fā)冰盤，其特性耐腐蝕，制成的冰塊晶瑩剔透，形狀均勻。 280磅的機(jī)器有330格冰格，一次掉冰330塊月牙。儲(chǔ)冰量達(dá)到40Kg。 機(jī)器整體凈重68kg，外形尺寸：650*640*1050mm。 月冰質(zhì)地堅(jiān)硬，相較于普通的方冰融化緩慢，更能長時(shí)間的冰鎮(zhèn)保鮮。 且不會(huì)快速?zèng)_淡飲品的口味，盡可能的保持飲料的原味。 如果喜歡咀嚼，口感也是非常不錯(cuò)。 一體式月牙冰機(jī)，制成的口感硬脆，晶瑩剔透，形狀美觀的月形冰塊。使用于各類的茶飲連鎖門店飲品的使用，也能用于家庭聚會(huì)私人派對(duì)。 其冰形似月牙，外形規(guī)整，沒有毛刺。 配合特別的飲料制作方式，能使飲品美觀，更顯檔次。 冰塊堅(jiān)硬，化冰緩慢，能更持久的冷鮮保持低溫。

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03月

創(chuàng)歷商用平面冷柜考究工藝把握細(xì)節(jié)

商用冷柜幾乎是每個(gè)餐飲店鋪的標(biāo)配，國內(nèi)的冷柜品牌是非常的多。 澳柯瑪、冰熊、雪人、銀都都是比較知名的品牌。 冷柜作為一個(gè)商用大眾產(chǎn)品，競爭自然也是非常的激烈。 每個(gè)品牌都有其突出的產(chǎn)品特征，從冷柜性能、結(jié)構(gòu)、樣式以及延伸到服務(wù)都有不同。 隨著消費(fèi)的升級(jí)，餐飲連鎖，小店經(jīng)營是如火如荼的開業(yè)，奶茶，烘焙，飲品行業(yè)更是雨后春筍一般的發(fā)展。 商用不同與家用，要找到好的生產(chǎn)廠家成為供應(yīng)商，不但產(chǎn)品整體性能要達(dá)標(biāo)，質(zhì)量也好可靠。 除了性能測試，如何能了解一臺(tái)制冰機(jī)的工藝和質(zhì)量呢？ 那就得通過產(chǎn)品細(xì)節(jié)，配件及材料的可靠程度。簡單的講就是要用料扎實(shí)，制作精良。 創(chuàng)歷國標(biāo)平面冷柜細(xì)節(jié)介紹 門把手可選，定制款有內(nèi)凹式和外拉式。 創(chuàng)歷冷柜采用了歐美流行的設(shè)計(jì)款式，性能需求滿足國內(nèi)商用市場，服務(wù)延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。 通過細(xì)節(jié)，我們來簡單展示一下產(chǎn)品。 圓弧設(shè)計(jì)，精致縫隙。? 配料冷鮮操作臺(tái)，根據(jù)需求可定制臺(tái)面。 標(biāo)配內(nèi)膽304不銹鋼，用料扎實(shí)，做工考究。 左側(cè)機(jī)艙設(shè)計(jì)，大網(wǎng)格通風(fēng)散熱通道。配置知名品牌壓縮機(jī)，內(nèi)置排水自蒸發(fā)系統(tǒng)，不用排水通道。 加厚操作臺(tái)面，稱重200Kg，臺(tái)面款式可定制。 冷柜冰箱購買可以致電18796616001，歡迎來電詳詢！

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03月

大產(chǎn)量片冰制冰機(jī)你了解多少？

片冰機(jī)的制冰原理是通過把蒸發(fā)器桶內(nèi)壁上的水快速凝結(jié)成冰，然后通過精鋼冰刀刮下而成形。 正常溫度的水，在全銅蒸發(fā)桶內(nèi)壁上遇到-20℃的制冷劑，溫度就會(huì)快速傳導(dǎo)。制冷劑在獲得溫度后會(huì)沸騰蒸發(fā)為氣體，水在內(nèi)壁上自然就快速形成了冰。 隨后冰刀就會(huì)使冰片整塊的掉下來，水再次內(nèi)壁上循環(huán)，如此往復(fù)制冰。這也是為什么片冰制冰速度很快的原因。 蒸發(fā)掉的制冷劑，會(huì)通過壓縮機(jī)抽走，這是為了保持蒸發(fā)器內(nèi)的壓力一直保持在2bar，這個(gè)壓力就叫蒸發(fā)壓力。 壓縮機(jī)抽出的制冷劑蒸汽則通過冷凝管道進(jìn)入到冷凝器中。 片冰機(jī)的使用場景 非常多 超市冰鮮、海鮮水產(chǎn)、肉類保鮮、果蔬保鮮、冷鏈運(yùn)輸、冷庫使用、食品加工、遠(yuǎn)洋捕撈、工業(yè)降溫等等，屬于大型的分體式制冰機(jī)。 ? ? 創(chuàng)歷的片冰機(jī)目前在售的有六種型號(hào)和產(chǎn)量，分冷設(shè)計(jì)。 產(chǎn)量從300Kg、500Kg、800Kg、1000Kg、1200Kg、1500kg。 全系采用數(shù)字化的操作系統(tǒng)，智能控制面板，一鍵即可操作。 全機(jī)身不銹鋼外殼、經(jīng)久耐用。 ? ? 專業(yè)研發(fā)的片冰機(jī)制冷系統(tǒng)，精鋼刀頭，品牌減速機(jī)，海立、丹佛斯品牌壓縮機(jī)。 前風(fēng)道過濾網(wǎng)設(shè)計(jì)，散熱不受放置空間影響、清洗更便捷。 片冰通過冰刀使冰塊掉落，有些出來的冰片比較小，有點(diǎn)像鱗片，所以也叫鱗片冰。不同大小的也有些許的區(qū)別，冰片大了保持冷鮮化冰更持久。 在日常使用過程中，可以在進(jìn)水加一定比例的食鹽，這樣凝結(jié)的冰片就會(huì)更大更厚，冰桶里掉出來的都是手掌大的冰片。 ? ? ? ?

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02月

日常的制冰機(jī)該如何保養(yǎng)才能持續(xù)產(chǎn)出高質(zhì)量的冰塊呢？！

更多咨詢請(qǐng)至創(chuàng)歷京東官方旗艦店?chuangli.jd.com?<<點(diǎn)擊直達(dá) 制冰機(jī)專用的消毒殺菌模塊和UV紫外殺菌系統(tǒng)，也只是在制冰機(jī)技術(shù)層面做了衛(wèi)生健康保障。但在制冰機(jī)使用過程中依然存在著多項(xiàng)能使冰塊染菌的操作。 比如長時(shí)間使用后的冰格，水槽，水管，制冰機(jī)內(nèi)壁，儲(chǔ)冰桶，以及凈化水的過濾器和凈水器。這些對(duì)冰塊的衛(wèi)生都有很大的影響。 那么我們?cè)谌粘Ｊ褂弥幸龊弥票鶛C(jī)的保養(yǎng)，定期進(jìn)行制冰機(jī)內(nèi)部和外部的清潔和消毒。這樣從制冰機(jī)設(shè)計(jì)到使用就能長期保障冰塊的衛(wèi)生健康，從而達(dá)到冰塊食用完全無憂。 那作為餐飲門店及其他相關(guān)行業(yè)的制冰機(jī)使用者來說，該如何做才能保障可食用冰塊的健康安全呢？ ? 首先，接入的水源很重要。 制冰機(jī)完成的是水變成冰的魔法。水，就至關(guān)重要。如果是自來水接入，各地水質(zhì)有不同。使用者須配置凈水設(shè)備，使水質(zhì)符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。這樣制成的冰塊也就是健康可食用的。 ? 其次，制冰機(jī)要做好定期清潔消毒。 制冰機(jī)如果沒有定期的清潔和消毒，其內(nèi)部各處會(huì)滋生大量細(xì)菌，制出的冰塊就會(huì)被污染。消費(fèi)者食用或飲用了這樣的冰塊產(chǎn)品，輕者引發(fā)上吐下瀉，重者可能危及生命。食品安全責(zé)任重大。做好了清潔維護(hù)，才能和制冰機(jī)自身的殺菌技術(shù)相得益彰。保障制冰機(jī)穩(wěn)定運(yùn)行，每一顆冰塊都能衛(wèi)生健康。 更多咨詢請(qǐng)至創(chuàng)歷京東官方旗艦店chuangli.jd.com

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02月

冰塊細(xì)菌超標(biāo)怎么辦？制冰機(jī)消毒抑菌模塊幫你解決問題！

冰塊細(xì)菌超標(biāo)？食用不健康？有消毒抑菌模塊的制冰機(jī)幫你解決問題！ 國內(nèi)很多起食用冰衛(wèi)生問題爆出，奶茶飲品店火鍋店是重災(zāi)區(qū)。如何在制冰機(jī)技術(shù)環(huán)節(jié)保障食用冰的衛(wèi)生健康呢？ 專用的消毒模塊就是一個(gè)非常有效的解決方案！ 制冰機(jī)抑菌消毒模塊，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明能有效給制冰機(jī)用水消毒，保障冰塊食用健康！ ? *當(dāng)然在技術(shù)層面做到滅菌抑菌只是保障食用冰衛(wèi)生的一個(gè)標(biāo)配項(xiàng)，在日常使用中還要勤保養(yǎng)，定期清洗制冰機(jī)內(nèi)部，蒸發(fā)器，水槽、儲(chǔ)冰桶和水管通道， 外部要保持干凈的環(huán)境，凈水濾芯和過濾器要定期檢查更換。這樣雙管齊下，冰塊的質(zhì)地、口感和衛(wèi)生都能持久的保證。 制冰機(jī)保養(yǎng)視頻>點(diǎn)擊鏈接看視頻 制冰機(jī)保養(yǎng)視頻（分體機(jī)）<點(diǎn)擊觀看視頻 #每天一點(diǎn)冷知識(shí)# 奶茶里少不了冰塊，啤酒里少不了冰塊，壽司海鮮也少不了冰塊。 那我們?nèi)粘Ｊ秤煤徒佑|的這些冰塊符合健康衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嗎？ 冰塊菌群會(huì)不會(huì)超標(biāo)呢？人們常說喝冷的會(huì)拉肚子，但有沒有留意過喝帶冰塊的冷飲拉肚子？沒有關(guān)注，就沒有監(jiān)督。有可能是我們的冰塊菌落超標(biāo)了。 所以在店鋪或經(jīng)營場所制冰的時(shí)候，要凈化水源，搞好衛(wèi)生，維護(hù)機(jī)器。讓食用冰塊安全健康，食用無憂。對(duì)于這個(gè)問題，我們有好的解決辦法。 下面通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)來看看，帶有UV殺菌和凈水系統(tǒng)的制冰機(jī)，產(chǎn)出的健康冰塊！ 每天一點(diǎn)冷知識(shí)，你學(xué)到了嗎？#制冰機(jī)##有沒有做制冰機(jī)相關(guān)行業(yè)的?# ? 制冰機(jī)抑菌消毒模塊，產(chǎn)品特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)明顯，適合疫情時(shí)期對(duì)食品安全的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。 1.適配所有方冰機(jī)，水槽處安裝輕松方便； 2.方便小巧，醫(yī)用食品級(jí)材質(zhì)； 3.消殺效率高，功率低至2.5w； 4.產(chǎn)生特定紫外波長，集中殺菌； 5.綠色環(huán)保，無汞添加，無衍生臭氧污染。 ? 制冰機(jī)水樣培養(yǎng)結(jié)果比對(duì)，有殺菌模塊的消毒水中大腸桿菌群很少，實(shí)驗(yàn)效果一目了然。 干凈的水制出來的冰可以放心食用，降低衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)。 ?

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